Пасхальные гнезда

Простой рецепт пасхальных гнезд домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 101 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Пасхальные рецепты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 34
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 101 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Муки пшеничная высшего сорта — 350 г
• Сухие дрожжи — 10 г
• Сливки 10 % - ной жир. — 200 шт
• Яйца — 2 шт
• Сливочное масло — 70 г
• Соль — 1/1, ч. л.
• Сахар — 2-3 ст. л.
• Мак — 1 ст. л.

Пошагово

1. В половине подогретых сливок растворить сухие дрожжи, добавить сахар и 2 ст.
2. ложки муки.
3. Оставить на 15 минут. В миску просеять муку, добавить 2 белка и 1 желток, растопленное сливочное масло и соль. Замесить не очень крутое тесто, накрыть полотенцем и дать подняться.
4. Еще раз вымесить и дать отдохнуть. Разделить на небольшие кусочки, скатать из каждого жгутик и соединить по два, края защипнуть кольцом. Выложить на противень и вложить в каждый по вареному яйцу.
5. Оставить еще на 15 минут.
6. Убрать яйца, обмазать оставшимся желтком и посыпать маком.
7. Выпекать в нагретой духовке 25-30 минут при температуре 180-200 градусов С. Достать, накрыть полотенцем, дать остыть и вставить раскрашенные яйца. С праздником Светлой Пасхи!