Простой рецепт ризотто с мускатной тыквой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 168 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Ризотто, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 168 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииРепчатый лук 1 головкаОливковое масло по вкусуТимьян 1 стебельМускатная тыква 150 гРис 100 гОвощной бульон 600 млТертый сыр пармезан 2 столовые ложкиПошаговоОбжарьте лук с 1 ст. л. до мягкости (не допускайте потемнения). Добавьте тимьян, тыкву и рис, хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты покрылись маслом.Добавьте пару поварешек бульона и доведите до кипения. Тушите, помешивая, до выпаривания почти всей жидкости.Добавляйте оставшийся бульон порциями, после выпаривания очередной порции, и тушите до мягкости тыквы; рис должен оставаться al dente, консистенция — кремовая. Посолите.Разложите на 2 тарелки, посыпьте «Пармезаном».
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант ризотто с мускатной тыквой ещё не пробовала
Мы тоже недавно первый раз делали ризотто с мускатной тыквой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить ризотто с мускатной тыквой
Ризотто с мускатной тыквой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию