Чудные пирожные, обладающие оригинальным вкусомПростота ингредиентов, оригинальный вкусОчень вкусные и легкие в приготовлении ароматные пирожные Банкоко!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПирожныеСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 302 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийДля теста:Сахар 100 грЯйца 1 шт.Сливочное масло 80 грРазрыхлитель 0.5 чайн. л.Мука (можно 200) 150 грСоль (щепотка) по вкусуДля начинки:Бананы (можно 3) 2 шт.Кокосовая стружка 180 грЯйца 2 шт.Сахар 70 грМолоко (немного) 50 млВанилин (можно ванильный сахар) 10 грПошаговоНедавно я нашла этот рецепт на просторах сети и решила приготовить. Теперь спешу поделиться им с вами, потому как это божественно вкусно!Растопим сливочное масло и смешаем его с яйцом и сахаром.Просеим муку, добавим в нее разрыхлитель и щепотку соли и перемешаем. Теперь постепенно добавляем муку в яичную смесь и быстро замешиваем тесто. Готовое тесто очень мягкое и не липнет рукам, напоминает песочное тесто. Много муки в него добавлять не нужно, так же не нужно его долго месить.Теперь раскатаем наше тесто в прямоугольник толщиной около 5-7 мм и выложим на противень, застеленный пергаментной бумагой.Отправляем в разогретую до 170-180 градусов духовку всего на 10-12 минут.А пока приготовим начинку.Кокосовую стружку смешаем с яйцами, добавим сахар и ванилин. Если масса получается слишком густая и сухая, то добавьте немного молока - по одной ложке (масса не должна получиться жидкой).Очищаем бананы и нарезае кружочками толщиной около 5 мм.Достаем готовый корж из духовки и, пока не остыл, выкладываем на него банановые кружочки, слегка вдавливая их в тесто.Берем нашу кокосовую массу и выкладываем ее поверх бананов, стараясь закрыть полностью весь корж.Отправляем в духовку еще на 20-25 минут.Готовый корж необходимо будет остудить и нарезать на пирожные любой формы.Приятного аппетита!