Сложный рецепт блинных роллов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 223 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БлиныСложность рецепта: Сложный рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 47Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 223 килокалорийИнгредиенты на 7 порцийдля блинов:1 яйцо130 г муки300 г молока20 г маргарина или сливочного масламасло для жаркисоль по вкусу.для начинки овощных роллов:100 г риса японика1 огурец1 варёная морковь1 сладкий перец1 стебель сельдерея3-4 пера зелёного лукавасабиукроп, петрушка для украшения.для начинки десертных роллов:100 г творога1-2 ч. л. ягодного варенья1 банан1 апельсин.ПошаговоПриготовьте большие тонкие блины (5-6 штук).Рис варите первые 5 минут на сильном огне, потом ещё 5 минут на слабом, посолите и оставьте на 5 минут в закрытой кастрюле.Деревянной ложкой тщательно перемешайте рис и выложите на тарелку.Приготовьте миску с водой, чтобы смачивать пальцы для работы с клейким рисом. Нарежьте овощи тонкими длинными ломтиками. Уложите рис и овощи на край блина, смажьте васаби. Скатайте плотный рулет и разрежьте на роллы толщиной 2-3 см. Если рулеты слишком толстые и рассыпаются, перевяжите их луком и украсьте зеленью. Для десертного варианта роллов смешайте творог с вареньем, а вместо овощей используйте тонкие полоски бананов и дольки апельсинов.