Мороженое в стаканчике

Национальная кухня:
  1. К_Саенкова

    By:К_Саенковаin: 13 дек 2016
    Кира

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    73

    Хотите попробовать настоящее вкусное мороженое - тогда сделайте его сами! С рецептом мороженого в стаканчике вы увидите, что это не так сложно, как кажется.

    Мне очень нравится шоколадное мороженое, так почему бы не приготовить его дома. Для приготовления мороженого в стаканчике нам понадобятся обычные пластиковые стаканчик (можно взять готовые вафельные, только они часто на вкус оказываются просто ужасными). Также можно украсить готовое мороженое орешками или ягодами. В стаканчиках можно замораживать разное мороженое, очень удобно, между прочим.

    Количество порций: 3-4

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты, Мороженое
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 4 ч
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 322 килокалорий
    • Повод: Для детей

    Мороженое в стаканчике

    Ингредиенты на 3 порции

    • Молоко — 100 Миллилитров
    • Шоколад — 50 Грамм
    • Сливки взбитые — 500 Миллилитров
    • Какао — 1 Ст. ложка
    • Сахарная пудра — 100 Грамм
    • Желтки — 3 Штуки

    Пошагово

    1. Желтки смешайте с сахарной пудрой, взбейте миксером. Добавьте теплое молоко. На огне, постоянно помешивая, доведите до кремообразного состояния. Добавьте какао и размешайте. Оставьте остывать.
    2. Сливки (чем жирнее, тем лучше, у меня был 15 %, что тоже нормально) взбиваем хорошенько и вводим в яичную смесь. Еще раз перемешиваем и разливаем по стаканчикам.
    3. Сверху посыпаем тертым шоколадом.
    4. Отправляем в морозилку до застывания. Готовое мороженое в стаканчике можно подавать прямо в стаканчиках или переложить в пиалу. Приятного аппетита!
     


  2. prostokishina93

    By:prostokishina93in: 22 мар 2017
    Простокишина Рая

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    28
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    edredgs и Iuovgeb нравится это.
Top