Непростой рецепт стейка рибай с ароматным маслом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 946 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 946 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюГовяжий рибай 300 гСладкий соус чили 50 гРастительное масло 10 гСливочное масло 30 гНатуральный кофе 1 гКедровые орехи 5 гЧеснок 5 гЗелень 2 гКрасный перец чили 10 гПомидоры черри 50 гМорская соль 1 гРозмарин 5 гПошаговоГовядина нарезается порционным куском, смазывается маслом и сладким соусом чили, обжаривается на гриле, добавляется соль и розмарин.Доводится до готовности в ПКП до прожарки medium. Черри обжариваются на мангале.Сливочное масло разминается, добавляется молотый кофе, кедровый орех, чеснок, натертый на мелкой терке, мелко рубленная зелень. Скатывается в колбаску через пленку, подмораживается.Соус чили наносится на блюдо. Готовый стейк выкладывается на соус, на него — нарезанное шайбами масло, посыпается дробленым перцем, оформляется зеленью, запеченными томатами черри и перцем чили.