Простой рецепт шоколадного крема домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 226 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 226 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийМолоко 1 л.Масло сливочное 50 г.Мука пшеничная 6 ст. ложкКакао - порошок 6 ст. ложкСахарная пудра 200 г.Куриное яйцо 1 шт.Фундук 200 г.ПошаговоЭта шоколадная паста чем - то похожа на Nutella, её очень приятно есть с чаем или намазывать на хлеб. Попробуйте, и вы в этом убедитесь. Итак, приступим к приготовлению. Сначала нужно обжарить орехи. Это может быть фундук или любые другие лесные орехи. Я использовала фундук. Обжаривать нужно для того, чтобы их легко можно было очиститьПосле того, как вы обжарили орехи, они должны хорошо чиститься, почистите орехиТеперь нужно помолоть орехи. Их можно измельчить в блендере или кофемолке. Если вы любите кусочки ореха, то можно порезать ножомДобавьте к орехам сахарную пудру и какао - порошок. ПеремешайтеВлейте пол литра молока. Взбейте яйцо и также его добавьтеВторую половину молока поставьте на плиту и доведите до кипения. Как только молоко закипит, влейте ореховую смесь, постоянно помешивая. Поставьте средний огонь и постоянно помешивайте, пока паста не начнет густеть. После этого сними с плиты и добавьте сливочное масло, перемешайте и пусть остывает. Как только паста остыла, взбейте её миксером. На следующий день после приготовления паста становится ещё вкуснее. Приятного аппетита!