Считается, что приготовление лазаньи - это очень трудоемкий и долгий процесс. Однако это не так. Если времени у вас не так уж и много, попробуйте подать к столу ленивую лазанью в банке.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 126 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 4 порцииФарш 250 гГрибы (шампиньоны) 250 гЛуковица 1 шт.Тонкий лаваш по вкусуМолоко 1/1, стаканаМука 1 ч. л.Сыр по вкусуПошаговоГрибы обжарить с луком на средне - сильном огне на сковороде, предварительно смазанной растительным маслом.Мясной фарш посолить и поперчить.Баночку смазать небольшим количеством масла. Выложить слои: лаваш - фарш - лаваш - грибы - лаваш. Если количество ингредиентов позволяет, то повторить.Приготовить соус. 1 столовую ложку муки соединить с молоком. Хорошо перемешать. Добавить соль и довести до кипения. Снять с огня. Соус должен загустеть.Залить соусом ленивую лазанью. Посыпать сыром и поставить в духовку на 30-40 минут до образования румяной корочки.Перед подачей можно украсить зеленью по вкусу.