Мороженое жареное в кокосовой стружке

Очень простой рецепт мороженого жареного в кокосовой стружке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 694 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Мороженое
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 694 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Пломбир 400 г
• Кокосовая стружка 100 г
• Кукурузные хлопья 100 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Подсолнечное масло 400 мл

Пошагово

1. В пиалу насыпаем измельченные кукурузные хлопья, кокосовую стружку и взбиваем яйцо (до пены).
2. Наливаем масло в кастрюлю и ставим на огонь (масло нужно столько, чтобы кусочек мороженого свободно плавал в нем при обжарке). Это все надо сделать заранее.
3. Затем режем на кусочки мороженное — из пачки 400 г получается 8 кусочков. Мороженое достаем непосредственно перед приготовлением, иначе оно начнет таять и десерт может не получится.
4. Сначала обваливаем кусочек мороженого в кокосовой стружке, затем в яйце.
5. Затем в кукурузных хлопьях. Потом опять в яйце и кукурузных хлопьях. И кладем в масло — жарим 30–40 секунд.
6. Убираем в холодильник минут на 15–20.