Отличная альтернатива классической пицце. Готовить пиццу на сковороде с помидорами в домашних условиях - одно удовольствие! Используйте любую колбасу, овощи и сыр. Быстро и вкусно! Предлагаю классический рецепт пиццы на сковороде с помидорами. Если у вас нет времени или желания возитья с духовкой, особенно в летнее время, отличная альтернатива - пицца на сковороде!Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПиццаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 303 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порцииКефир — 1 СтаканСода — 1 Чайная ложкаЯйцо — 1 ШтукаСоль — По вкусуМука — 500 Грамм ( сколько возьмет)Колбаса — 200 ГраммПомидоры — 3 ШтукиСыр — 100 ГраммПошаговоДля начала нам следует приготовить тесто: добавьте в кефир соду и дождитесь, пока она погасится. Кефир должен быть комнатной температуры, иначе процесс шипения не произойдет. после добавьте яйцо, соль по вкусу и муку. Тщательно замесите тесто. По консистенции оно должно быть гуще, чем на оладьи.Выложите его равномерно на смазанную растительным масло сковороду. Хорошо брать емкость с антипригарным покрытием или толстым дном. Сверху выложите колбасу, помидоры и сыр. По желанию, можете посыпать зеленью петрушки или добавить оливки, так ваша пицца приобретет более пикантный вкус. Я люблю добавлять итальянские травы.Иногда добавляю только помидоры и несколько сортов сыра. не забудьте смазать майонезом и кетчупом (по вкусу и по желанию). Помидоры пустят сок и дополнительный соус может не понадобиться.Теперь отправляем сковороду на медленный огонь. не забудьте накрыть ее крышкой и ждите, пока пицца приготовится. Проверить ее готовность можно лопаткой снизу. Следите, чтобы огонь был медленный и пицца не пригорела.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить пицца на сковороде с помидорами, вкус необыкновенный! СПАСИБО!