Простой рецепт котлет мясных азербайджанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 210 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Азербайджанская кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ЖарениеВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 210 килокалорийПовод: День рожденияИнгредиенты на 4 порциителятина 200 гсвинина (шея) 200 гморковь 50 глук 100 гкартофель 100 гзелень (базилик, кинза, петрушка) по 3 гяйца куриные 1 шт.соль 2 гхлеб (белый) 50 гПошаговоПодготовить ингредиенты.Мясо с овощами и хлебом пропустить через мясорубку, добавить мелко порубленную зелень и яйцо, хорошо перемешать.Жарить котлеты на сковороде с маслом с обеих сторон до образования румяной корочки.Довести до готовности в духовке.Готовые котлеты подавать с гарниром, например, с картофельным пюре.Приятного аппетита!