Роллы «Калифорния»

Национальная кухня:
  1. Элла_Г

    By:Элла_Гin: 13 дек 2016
    Григоренко Элла

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    48

    Простой рецепт роллов «Калифорния» итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 67 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Технология приготовления: На пару
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 67 килокалорий
    • Повод: 8 марта

    Роллы «Калифорния»

    Ингредиенты на 5 порций

    • рис (для суши) 100 г
    • уксус (мицукан) 20 г
    • Нори 1 лист
    • авокадо 15 г
    • крабовое мясо 30 г
    • майонез (для роллов) 15 г
    • икра Тобико
    • имбирь (маринованный, для подачи)
    • васаби (для подачи)

    Пошагово

    1. Роллы «Калифорния» – еще один вариант роллов «наизнанку», которые несложно приготовить в домашних условиях.
    2. Главное, купить в супермаркете все необходимые продукты – рис для суши, уксус мицукан, водоросли нори, авокадо, крабовое мясо, японский майонез и икру тобико.
    3. Рецептом приготовления роллов поделился с «Леди Mail.
    4. Ru» шеф - повар ресторана Fish Андрей Евтеев.
    5. Первым делом нужно подготовить рис для роллов.
    6. Его необходимо сварить в пароварке или на плите на медленном огне.
    7. Готовый рис, не промывая, заправить уксусом мицукан и слегка перемешать.
    8. На 100 г готового риса нужно 20 г мицукана.
    9. Авокадо очистить, нарезать дольками.
    10. На специальный коврик для скручивания роллов выложить половину пластинки нори.
    11. На нори выложить подготовленный рис и равномерно распределить.
    12. Аккуратно перевернуть.
    13. Смазать майонезом, выложить крабовое мясо и дольки авокадо.
    14. С помощью коврика свернуть ролл.
    15. Обвалять со всех сторон в икре тобико.
    16. Накрыть ролл ковриком и острым ножом порезать на 6 частей.
    17. Ролл «Калифорния» готов! Подавать с маринованным имбирем и васаби.
    18. Приятного аппетита!
     

    Ovsilourl нравится это.

  2. Oeixxva

    By:Oeixxvain: 28 май 2017
    Варя

    Регистрация:
    30 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    35
    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    p_valentina, Ekoincaqi, Дементий Т и ещё 1-му нравится это.
  3. Ecqspyfbe

    By:Ecqspyfbein: 30 июл 2017
    Вита Р

    Регистрация:
    13 апр 2017
    Комментарии:
    10
    Симпатии:
    12
    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Vufooyae и Owblodeez нравится это.
  4. Sawlytuul

    By:Sawlytuulin: 12 июн 2018
    Туркова Надежда

    Регистрация:
    16 янв 2017
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    29
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    hiydqut нравится это.
Top