Простой рецепт каши из булгура с сухими фруктами и медом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 555 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Завтраки, Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 555 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийБулгур 400 гКурага 200 гСушеная вишня 50 гИзюм 100 гЛимоны 1 штукаФисташки 50 гСливочное масло 100 гМед 2 столовые ложкиСоль по вкусуПошаговоСливочное масло (50 г) растопить в глубоком сотейнике и на медленном огне в течение двух минут потушить в нем булгур, постоянно помешивая. Залить булгур водой на один - два пальца, добавить соли и варить десять - двенадцать минут.На сковородке растопить сливочное масло и обжарить на нем предварительно замоченные на несколько часов и нарезанные мелкими кусочками сухофрукты. Обжаривать три минуты, после чего добавить сок лимона, фисташки, мед и тушить, помешивая, две минуты.Смешать булгур с сухофруктами и фисташками и варить еще минуту - другую.Ближневосточная версия православной кутьи — каши, которую готовили на праздники и тризны. Эту кашу можно есть горячей и холодной. Настоявшаяся холодная — отличный фарш для блинчиков.
Готовила вчера каши из булгура с сухими фруктами и медом по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
@coaufpeoo, очень интересная идея! ща попробуем приготовить кашу из булгура с сухими фруктами и медом по этому простому рецептику.