Шарлотка с яблоками на кефире - легкий, вкусный, полезный десерт. Делается элементарно, вам нужно несколько минут, чтоб порезать яблоки и замесить тесто. Продукты для пирога всегда под рукой. Пробуем! Шарлотка с яблоками на кефире - дежурное блюдо в моем доме, в выходной день я могу испечь ее с утра, к завтраку. Кроме или вместо яблок можно добавить другие ягоды или фрукты. Очень вкусно пирог получается со сливами. Экспериментируйте почаще, не бойтесь немного изменять рецепт. Кстати, количество муки в рецепте шарлотки с яблоками на кефире я даю не точное, так как каждый раз пропорция немного другая. Главное - смотрите по консистенции теста. Оно должно быть немного гуще, чем на оладьи. Масло с яйцами можете перетирать сразу в миксере, просто когда малое количество, мне удобнее растереть руками. Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 6-8Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 296 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийЯблоко — 3-4 ШтукКефир — 1 СтаканСахар — 1 СтаканМасло сливочное — 120 ГраммСода — 1 Чайная ложкаМука — 1,5 Стакана (добавлять по необходимости)Яйцо — 2 ШтукиПошаговоМасло перемешать с сахаром.Добавить яйца, хорошо перемешать.Добавить кефир, муку, соду и замесить тесто гуще, чем на оладьи.Яблоки помыть, почистить, порезать крупными кубиками.В смазанную форму налить часть теста, сверху уложить яблоки.Залить яблоки оставшимся тестом.Выпекать пирог 40-45 минут при180 градусах.Остывший пирог достать из формы, посыпать пудрой.
Доброго! Сегодня приготовила шарлотку с яблоками на кефире по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
@d_alisa, спасибо за новый вариант шарлотки с яблоками на кефире. Нужно будет обязательно попробовать