Попробуйте приготовить воздушный клубничный мусс на десерт. Побалуйте себя и своих близких!Характеристики рецептаНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 313 килокалорийПовод: 2 часаИнгредиенты на 5 порцийЗамороженная клубника 200 гЖелатин 15 гСахарная пудра 120 гСок половины лимона 1/1, лимонаПошаговоЗамороженную клубнику измельчить в блендере.Добавить в ягодную смесь желатин и оставить ненадолго, чтобы он набух.После всыпать сахарную пудру и выдавить сок половины лимона. Все хорошо перемешать.Поставить на слабый огонь и дождаться полного растворения желатина. Главное, не доводить смесь до кипения.Снять мусс с огня, остудить до комнатной температуры и взбить миксером на высокой скорости в течение 5–7 минут.Затем разлить по формам и поставить в холодильник на несколько часов.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Хабибулаева Т ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.