Несложный рецепт жаркого с овощами в томате домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 439 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 439 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийКартофель 250 гБаранина 500 гЗеленый горошек 120 гРепчатый лук 1 штукаЛук - порей 1 штукаЧеснок 1 зубчикМорковь 1 штукаТоматная паста 2 столовые ложкиМясной бульон 1 стаканМайоран по вкусуРастительное масло 4 столовые ложкиПошаговоМясо и овощи (кроме горошка и чеснока) нарезать кусочками и по отдельности обжарить на растительном масле.Баранину залить бульоном, добавить томатную пасту и тушить 20 минут. К мясу выложить обжаренные овощи и тушить 15 минут.Подмешать горошек, пропущенный через пресс чеснок, посолить, приправить майораном и тушить 10 минут.