Шоколадный мусс с апельсиновой цедрой

Национальная кухня:
  1. Мирослава_М

    By:Мирослава_Мin: 13 дек 2016
    Матлос Мирослава

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    36
    Симпатии:
    65

    Простой рецепт шоколадного мусса с апельсиновой цедрой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа 10 минут. Содержит всего 314 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 3 часа 10 минут
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 314 килокалорий

    Шоколадный мусс с апельсиновой цедрой

    Ингредиенты на 6 порций

    • Черный шоколад 200 г
    • Сливочное масло 50 г
    • Сливки 50 мл
    • Яичный желток 2 штуки
    • Яичный белок 5 штук
    • Сахар 20 г
    • Какао 20 г
    • Цедра апельсина 1 столовая ложка

    Пошагово

    1. Шоколад разломать на куски. В глубокой миске соеденить шоколад и сливочное масло, влить сливки, добавить цедру. Миску с ингридиентами поместить в микроволновую печь на 2 минуты или нагревать 5 минут на водяной бане. Массу с шоколадом перемешать, добавить желтки.
    2. Белки взбить в крепую пену со щепоткой соли, добавить какао, сахар, снова взбить.
    3. Обе массы соединить, аккуратно перемешать, разложить по порционным креманкам, накрыть пищевой пленкой и положить в холодильник на 3 часа. Перед подачей на стол украсить по своему усмотрению.
     

    iovient нравится это.

  2. Черкасова Н

    By:Черкасова Нin: 26 апр 2017
    Черкасова Настенок

    Регистрация:
    9 янв 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    16
    И как у тебя все получается???
     
  3. Surdttl

    By:Surdttlin: 19 июл 2017
    Дария М

    Регистрация:
    15 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    22
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Otedopv нравится это.
  4. Ворончихина Е

    By:Ворончихина Еin: 16 авг 2017
    Ворончихина Евгения

    Регистрация:
    2 фев 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    19
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шоколадный мусс с апельсиновой цедрой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Надя_С нравится это.
  5. Ника_М

    By:Ника_Мin: 13 дек 2017
    Мьётто

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    62
    я слабо разбираюсь в шоколадном муссе с апельсиновой цедрой, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    Yzojjjoo нравится это.
  6. kostenko82

    By:kostenko82in: 16 авг 2018
    Костенко Дария

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    43
    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
Top