Пирожки на соде можно готовить для повседневного ужина. Делать тесто просто и быстро, оно не требует расстойки. Подаем пирожки на соде со сметаной. Горячие пирожки съедаются по мере жарки вместе со сметаной довольно быстро. А еще очень вкусно запивать их кефиром, молоком или сладким чаем. Но если они останутся, то в холодном виде они тоже очень вкусные. Так что можно делать две партии. Но конечно, рецепт сначала нужно опробовать! Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 6Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ПирожкиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 137 килокалорийПовод: На ужинИнгредиенты на 6 порцийМука — 450 ГраммКефир — 300 ГраммСметана — 50 МиллилитровСода — 1 Чайная ложкаСахар — 2 Чайных ложкиСоль — 1 Чайная ложкаМасло растительное — 3 Ст. ложкиНачинка — По вкусуПошаговоВ муку добавьте соль, сахар, соду.Доливаем кефир, сметану, масло.Замешиваем тесто.Тесто на 20-30 минут оставьте в покое, накрыв полотенцем или пищевой пленкой.Разделайте тесто на лепешки и положите на них начинку.Пирожки пришлепните слегка ладонью и пожарьте на разогретом масле.Приятного аппетита!
Доброго! Сегодня приготовила пирожки на соде по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.