Непростой рецепт картофельного хлеба по-итальянски итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч 25 мин. Содержит всего 33 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: ХлебопечкаВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 3 ч 25 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 33 килокалорийПовод: ОбедИнгредиенты на 7 порцийКартофельное пюре Ролтон - 1 упаковкаДрожжи сухие - 2 ч. л.Мука пшеничная - 2 стаканаСоль - 2 ч. л.Сахар - 2 ст. л.Масло кунжутное - 30 млЯйцо куриное - 1 шт.Кефир - 100 млВода - 100 млСухое молоко - 1 ст. л.Помидоры вяленые - 5 шт.Итальянские травы (сухие) - 1 ч. л.Лук сушеный - 1 ч. л.ПошаговоИнгредиенты отмеряю стаканом (250 мл). Использую быстрорастворимое картофельное пюре «Ролтон», потребуется 1 упаковка - примерно 1/1, часть стакана.В ведерко хлебопечки (далее ХП) закладываю ингредиенты: сначала жидкие, потом сухие (ориентируйтесь по характеристикам своей ХП). В стакан налить 100 мл кефира, добавить 1 куриное яйцо, до краев долить водой, заложить в ведерко ХП. Затем добавить растительное масло. Муку просеять, заложить в ХП, добавить сухое молоко.Добавить сухое картофельное пюре «Ролтон», соль, сахар, сухие дрожжи. Включить основную программу выпечки хлеба, средний размер, цвет - по вкусу. В процессе замешивания контролировать консистенцию колобка теста, возможно прийдется добавить 1 ст. л. муки.Вяленые помидоры мелко измельчить, отмерить сухие итальянские травы и сушеный лук.В конце замеса, после звукового сигнала добавляем измельченные помидоры и травы. К окончанию замеса колобок теста должен быть гладким и хорошо вымешанным. Испеченный хлеб охладить на решетке.Этот хлебушек особенно хорош с вкусным оливковым маслом.За 10 минут до окончания выпечки верхушку хлеба можно присыпать натертым сыром, смешанным с панировочными сухарями 1:1.
Картофельный хлеб по-итальянски для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже картофельный хлеб по-итальянски получается здорово!