Пицца на слоеном тесте

Простой рецепт пиццы на слоеном тесте итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 280 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 280 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Слоеное тесто 1 упак.
• Копченая колбаса 250 г.
• Перец сладкий болгарский 0.5 шт.
• Консервированные оливки 2 ст. ложк
• Свежая зелень 5 г.
• Помидор 3 шт.
• Сыр российский 200 г.
• Перец черный молотый 3 г.
• Базилик сушеный 5 г.

Пошагово

1. Этот рецепт очень прост, с ним справятся даже новички. Пицца получается очень вкусная, сочная и с хрустящей корочкой. Если нужно приготовить что - нибудь вкусненькое и быстро, то пицца на слоеном тесте — это то, что нужно. Начинку можно сделать абсолютно любую, на ваш вкус. Я использовала то, что было в холодильнике. Для приготовления нам понадобится упаковка готового слоеного теста, копченая колбаска, половинка болгарского перчика, жменька зеленых оливок, немного свежей зелени, помидоры, твердый сыр, кетчуп, молотый черный перец, сушеный базилик.
2. Сначала займемся слоеным тестом, оно у нас замороженное, поэтому будет достаточно времени чтобы подготовить начинку. Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем на нее тесто. На мой противень поместилось три листика, оставляем его так, что б оно размораживалось.
3. Тем временем подготавливаем нашу начинку. Копченую колбаску нарезаем маленькими кубиками.
4. Половинку болгарского перчика мелкой соломкой.
5. Оливки и свежую зелень также мелко нарезаем.
6. К этому времени тесто успевает разморозится и мы аккуратно проходимся по краям листов тщательно слепляя их между собой. Берем вилку и делаем ей проколы по всему листу, чтобы тесто лучше пропеклось. Теперь намазываем наше тесто кетчупом и аккуратно размазываем его по всей поверхности.
7. Берем копченую колбаску и равномерно распределяем по всей пицце. Также посыпаем сладким перчиком и оливками. Сверху присыпаем свежей зеленью. Затем немного присыпаем молотым черным перцем и сушеным базиликом, они придают нашей пицце особенную пикантную нотку.
8. Сыр трем на крупной терке.
9. Помидорчики тщательно моем и нарезаем тоненькими колечками. Аккуратно выкладываем слой помидоров и равномерно присыпаем тертым сыром.
10. Духовку разогреваем до 200 градусов и ставим в нее нашу пиццу на 15-20 минут, в зависимости от вашей духовки. Когда пицца на слоеном тесте приготовилась, достаем ее из духовки. Прежде чем разрезать, даем ей остыть 5 минут и подаем на стол. Едим и наслаждаемся вкуснейшей пиццей! Приятного вам аппетита.