Молодые свежие овощи с соусом из авокадо

Национальная кухня:
  1. ЛизаГ

    By:ЛизаГin: 13 дек 2016
    Гакало Лиза

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    88

    Непростой рецепт молодых свежих овощей с соусом из авокадо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 232 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 232 килокалорий

    Молодые свежие овощи с соусом из авокадо

    Ингредиенты на 6 порций

    • редис – 1 пучок
    • фенхель – 1 кочанчик
    • луковицы молодые – 3 шт.
    • морковь молодая – 4 шт.
    • огурец маленький – 1 шт.
    • капуста цветная – 200 г
    • Для соуса:
    • соус вустерский – 1 ч. л.
    • чеснок – 1 зубчик
    • петрушка рубленая – 1 ст. л.
    • сок 1 лимона
    • сыр мягкий – 125 г
    • авокадо – 2 шт.
    • соль
    • йогурт натуральный – 125 г
    • соус Табаско – 0,5 ч. л.

    Пошагово

    1. Морковь и фенхель очистить, нарезать мелкими кубиками со стороной менее 1 см. Огурец очистить от кожуры, разрезать пополам вдоль, удалить семена и также нарезать кубиками.
    2. Редис вымыть, обсушить, нарезать ломтиками.
    3. Цветную капусту разобрать на соцветия. Лук очистить, тонко нарезать. Все овощи выложить в салатницу и перемешать.
    4. Авокадо очистить, разрезать пополам, удалить косточку и сбрызнуть лимонным соком. Мякоть авокадо пробить в блендере, добавив измельченный чеснок, йогурт, сыр, несколько капель «Табаско» и вустерский соус. Посолить и поперчить.
    5. Овощную смесь разложить по тарелкам, полить соусом, посыпать петрушкой и сразу подавать.

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

     

    Анька_Л, Ufpkhamai, Geoebuf и ещё 1-му нравится это.

  2. Uiavuab

    By:Uiavuabin: 26 дек 2016
    Жаркевич Роза

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    28
    Я с дочкой делаем молодые свежие овощи с соусом из авокадо. Довольно вкусно выходит :)
     
    klyueva81 нравится это.
  3. ТанюшаХ

    By:ТанюшаХin: 26 янв 2017
    Танюша

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    27
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на молодые свежие овощи с соусом из авокадо (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    Т_Чудновец, Rdgoeoel и Алеся_В нравится это.
  4. lfiyqeek

    By:lfiyqeekin: 28 фев 2017
    Member

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    68
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
  5. Ylruopne

    By:Ylruopnein: 12 июн 2017
    Рузанова Ольга

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    27
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Osguezovk нравится это.
  6. tataeva89

    By:tataeva89in: 7 июл 2017
    Татаева Антонина

    Регистрация:
    12 апр 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    24
    Обалденный рецептик молодых свежих овощей с соусом из авокадо. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
  7. Aonbxrfiu

    By:Aonbxrfiuin: 2 сен 2017
    Заклицкая Ольга

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    25
    отличная тема:) уже в закладке.
     
    Okezneey нравится это.
  8. Wiexigovu

    By:Wiexigovuin: 25 апр 2018
    Перепечко Валя

    Регистрация:
    7 фев 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    40
    ЛизаГ, отличный рецепт молодых свежих овощей с соусом из авокадо, все ингредиенты любимые.
     
    lipchenko77 и shtromberg93 нравится это.
  9. Vaiyiauoa

    By:Vaiyiauoain: 20 май 2018
    Зоркова Женя

    Регистрация:
    25 апр 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    10
    какой интересный рецепт молодых свежих овощей с соусом из авокадо:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
Top