В выходной день, когда за обеденным столом собирается вся семья, можно приготовить вкусный и ароматный суп с шампиньонами и фарфалле на курином бульоне. Это первое блюдо придется по вкусу и взрослым и детям. Попробуйте1Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюда, Супы из птицыСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 56Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 120 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 3 порцииЦыпленок — 0,5 штШампиньоны свежие — 10 штКартофель — 3 штЛук репчатый — 1 штМорковь — 1 штВетчина — 100 гФарфалле — 1 горст.Сметана домашняя — 3 ст. л.Зелень — по вкусуМасло растительное — 2 ст. л.Соль — по вкусуПерец черный (мельница) — по вкусуЛавровый лист — по вкусуПошаговоСварить куриный бульон с добавлением соли, перца и лаврового листа. Добавить порезанный картофель.Дать закипеть, варить пару минут, добавить фарфалле.Лук и морковь порезать, спассеровать на растительном масле.Добавить порезанные пластинками шампиньоны, обжарить.Затем, порезанную кубиками ветчину и так же обжарить.Добавить грибы с ветчиной и овощами в суп.Добавить домашнюю сметану.Дать закипеть, снять с огня.Приятного аппетита!
какой интересный рецепт супа с шампиньонами и фарфалле на курином бульоне и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!