Простой рецепт стейка лосося с пюре из цветной капусты авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 231 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 231 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюстейк лосося 180 гмасло оливковое 30 гкорн 5 гцветная капуста 30 гсливки 35% 5 мллайм 10 гПошаговоЛосось обжарить на гриле и довести до готовности в духовке 5 минут. На плоской тарелке выложить пюре и немного размазать лопаткой. На пюре положить стейк лосося. Украсить листочками корна и положить обожжённую дольку лайма.Для приготовления пюре из цветной капусты, отварить соцветия в подсоленной воде и пробить в блендере, добавить немного сливок.