Несложный рецепт рисовых зраз домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 109 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 109 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийсливочное масло - 3 ст. л.луковица - 1 шт.куриный бульон - 1,5 лрис арборио - 2 стакананатертый пармезан - 75 гяйцо - 4 шт.базилик - 9 листиковмягкий сыр - 150 гпанировочные сухари - 1,5 стаканарастительное масло для обжариванияПошаговоЛук измельчить, обжарить в масле. Добавить рис и готовить 1 мин. Влить 1 половник бульона, готовить, пока рис не впитает жидкость. Варить рис до готовности, добавляя бульон порциями. Снять с огня, добавить пармезан и 2 яйца, приправить, перемешать. Выложить на доску, остудить.Листики базилика разрезать вдоль пополам. Сыр разрезать на 18 кубиков со стороной 1,5 см. Слепить из риса 18 лепешек. Положить в центр каждой лепешки по половинке листика базилика и по 1 кубику сыра. Сформовать шарики.Разогреть в сотейнике масло для обжаривания. Оставшиеся яйца слегка взбить. Зразы сначала обмакнуть в яйца, затем обваливать в панировочных сухарях. Обжаривать в масле 4 мин. каждую.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать рисовые зразы, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
как вкусно! Я полюбила рисовые зразы с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.