Алкогольное мороженое

Национальная кухня:
  1. М_Агапова

    By:М_Агаповаin: 13 дек 2016
    Агапова Мэри

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    42
    Симпатии:
    82

    Несложный рецепт алкогольного мороженого домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 303 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерт
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 26
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 303 килокалорий

    Алкогольное мороженое

    Ингредиенты на 8 порций

    • желток 12 г
    • сахар 150 г
    • стабилизатор 5 г
    • молоко 650 г
    • сливки 350 г
    • глюкоза 100 г
    • ванилин 5 г
    • вишня с/м или клубника с/м 300 г
    • сироп Monin 100 г
    • ликер Cherry Brandy (если делаем с вишней) / Cointreau (если делаем с клубникой) 100 г
    • ром 100 мл

    Пошагово

    1. Желтки с сахаром cмешиваем с кипящим молоком и сливками, добавляем ванилин и процеживаем, ставим охлаждаться.
    2. Замороженные ягоды замачиваем в алкоголе на 2 суток.
    3. Основу пломбира пробиваем в машинке для мороженого, добавляем ягоды и сироп. Перемешиваем и замораживаем в пакоджете.
     

    НютаЛ и alpatikova81 нравится это.

  2. МашаЕ

    By:МашаЕin: 8 янв 2017
    Маша

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    36
    Симпатии:
    72
    спасибочки М_Агапова
    попробуем обязательно
     
    konoplina91, Oinnoaona и Peoavoeew нравится это.
  3. Ilisqeoso

    By:Ilisqeosoin: 8 апр 2017
    Андреев Настасья

    Регистрация:
    11 фев 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    22
    Обалденный рецептик алкогольного мороженого. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    khomenko93, Iaoldffo и Hawoocb нравится это.
  4. Aepaoubio

    By:Aepaoubioin: 27 апр 2017
    Палащенко Алеся

    Регистрация:
    6 фев 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    19
    Спасибо за вкусный и красивый рецепт алкогольного мороженого!
     
  5. Toyeeeoe

    By:Toyeeeoein: 21 авг 2017
    Полина К

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    26
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    А_Жиганова, ЯнуляН, wumkau и ещё 1-му нравится это.
  6. Vwgewausu

    By:Vwgewausuin: 16 сен 2017
    Мукан Улья

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    69
    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    Ника_Р и Iokrwiqbe нравится это.
  7. Otbbuao

    By:Otbbuaoin: 19 дек 2017
    Шамко Вера

    Регистрация:
    10 сен 2017
    Комментарии:
    8
    Симпатии:
    10
    И как у тебя все получается???
     
    ezuaiiuy и Yjiahpprc нравится это.
  8. Qtuebeaa

    By:Qtuebeaain: 7 янв 2018
    Соня Р

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    52
    Вкуснятина, обожаю алкогольное мороженое
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, М_Агапова :)
     
    Т_Кузьменок и Хольтер А нравится это.
  9. Xfueimu

    By:Xfueimuin: 19 фев 2018
    Гуменникова Эльза

    Регистрация:
    3 фев 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    26
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    Uaugviucn и uaegsoux нравится это.
Top