Холодные сырники с шоколадной помадкой

Национальная кухня:
  1. Hedegio

    By:Hedegioin: 13 дек 2016
    Саболова Лиля

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    37
    Симпатии:
    47

    Что прежде всего приходит на ум при слове творог? Конечно, сырники! Готовить их проще простого, нет никаких хитростей.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Десерт
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 771 килокалорий

    Холодные сырники с шоколадной помадкой

    Ингредиенты на 4 порции

    • пудра сахарная – 3 ст. л.
    • масло сливочное – 30 г
    • яйцо крупное – 3 шт.
    • 250 г жирного творога
    • апельсины – 1 шт.
    • 150 г горького шоколада
    • 5–7 ст. л. муки
    • 100 мл растительного масла

    Пошагово

    1. Творог протереть через сито и поместить в чашу блендера, вбить яйца, добавить муку и 2 ст. л. сахарной пудры. Взбить все до однородной массы и убрать в холодильник. Растительное масло хорошо разогреть в сковороде. Достать творожную смесь из холодильника, скатать в толстую колбаску и нарезать ее одинаковыми кружками толщиной 2 см.
    2. Жарить сырники, как обычно, до золотистой корочки с двух сторон, выкладывая готовые на салфетку. Дать сырникам остыть, после чего можно поставить в холодильник на 2–3 ч.
    3. Для приготовления помадки шоколад растопить на водяной бане и, помешивая, постепенно вводить сливочное масло и апельсиновый сок. Как только смесь приобретет консистенцию густой помадки, снять с огня, но не убирать с теплой водяной бани.
    4. Холодные сырники разрезать вдоль на 2 равные по толщине части, одну половинку промазать помадкой и накрыть сверху другой. При подаче посыпать сахарной пудрой.
     

    hzouyeuy нравится это.

  2. Р_Коновалова

    By:Р_Коноваловаin: 17 мар 2017
    Коновалова

    Регистрация:
    26 фев 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    13
    Отличный вариант приготовления холодных сырников с шоколадной помадкой.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Шленева И нравится это.
  3. Bnteojsal

    By:Bnteojsalin: 16 июн 2017
    Курдалёва Лана

    Регистрация:
    6 фев 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    15
    Когда делала холодные сырники с шоколадной помадкой и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Колокольникова Г и Krbpgtmk нравится это.
  4. Uaiaeun

    By:Uaiaeunin: 12 окт 2017
    Байба Вика

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    50
    Холодные сырники с шоколадной помадкой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Oeubbdaeo и Juounoojf нравится это.
  5. vesna91

    By:vesna91in: 6 фев 2018
    Весна Аня

    Регистрация:
    11 фев 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    25
    @Hedegio, отличный рецепт холодных сырников с шоколадной помадкой
    спасибо за идейку
     
    Кислова Т и k_aleksandra нравится это.
  6. wbedue

    By:wbeduein: 1 июн 2018
    New Member

    Регистрация:
    8 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    19
    За рецепт спасибо
     
    Toevhyv нравится это.
  7. vaeit

    By:vaeitin: 24 сен 2018
    New Member

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    19
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Корнева А нравится это.
Top