Вашему вниманию предлагается пасха графская, вкуснейшая и нежнейшая. Ее приготовление занимает практически 3 дня, однако результат превзойдет все ожидания.Количество порций: 1Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ДесертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 3 днКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 243 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 1 порциюТворог — 1 КилограммСметана — 200 ГраммСливочное масло — 150 ГраммСахар — 150-200 ГраммЯйцо — 2 ШтукиВанилин — 1 ЩепоткаСоль — 1 ЩепоткаИзюм — 50 ГраммПошаговоРецепт приготовления пасхи графской начинается с того, что творог необходимо положить в миску и поставить под пресс. Отправить его в холодильник на 1 сутки.Через 24 часа можно приступать к следующему этапу приготовления. Яйца взбить с сахаром.Добавить сливочное масло и сметану тщательно перемешать.Полученную смесь отправить на огонь. Постоянно помешивая, довести до кипения. Главное следить, чтобы яйца не свернулись.Творог протереть через мелкое сито, чтобы не было комочков.Горячую массу соединить с творогом и все тщательно перемешать.Тем временем можно заняться изюмом. Для начала его необходимо залить кипятком на 2-3 минуты. Затем остудить, просушить и немного измельчить. Также можно добавить другие сухофрукты и орешки.В готовую массу отправить изюм. Добавить ванилин и щепотку соли и все еще раз хорошо перемешать.Заполнить подготовленную форму творожной массой и сверху поставить пресс. Готовая пасха графская в домашних условиях должна стоять в холодильнике под прессом минимум 48 часов. Можно оставить ее и на 3 дня.Затем аккуратно освободить пасху из формы. Перед подачей ее по желанию можно украсить.
Пасха графская по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
сегодня первый раз готовила пасху графскую. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
как вкусно! Я полюбила пасху графскую с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.