Быстро, вкусно и эстетически красиво! Именно так, с уверенностью, можно описать эту шарлотку с капустой. Начинка прекрасно сочетается с мягким тестом. Приготовьте эту замечательную шарлотку и вы! Представляю вам классический рецепт приготовления шарлотки с капустой. Пол килограмма капусты вполне хватит, чтобы приготовить эту замечательную шарлотку. Из ингредиентов - нам понадобится кефир и майонез. Так же мука, соль яйца и сода и конечно же морковь. Пробуйте, готовьте..только учтите ,что эта шарлотка с капустой настолько вкусная, что возможно придется готовить сразу и вторую, в качестве добавки. Удачи!Количество порций: 6-7Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ШарлоткаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 317 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 6 порцийМука — 200 ГраммКефир — 150 МиллилитровМайонез — 100 МиллилитровЯйца — 3 ШтукиСода — 0,5 Чайных ложкиСоль — По вкусуКапуста — 0,5 КилограммаМорковь — 1 ШтукаУксус — 0,5 Чайных ложкиПошаговоСмешайте: кефир, соду, майонез, муку, яйца и соль. Тесто должно получится как на оладьи.Капусту мелко нарежьте, морковь потрите на терку. Поджарьте на сковороде овощи, посолите и чуть сбрызните уксусом. Когда капуста станет мягкой - начинка готова.Дно формы для запекания застелите специальной бумагой, чуть присыпьте мукой. Вылейте часть теста (меньше половины) на дно, разровняйте.Ровным слоем выложите капусту на тесто.Сверху залейте оставшимся тестом. Выпекать до золотистого цвета в духовке. Примерно 40 минут.Готово!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант шарлотки с капустой ещё не пробовала