Очень простой рецепт "Лодочек" с куриным паштетом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 50 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 50 килокалорийИнгредиенты на 4 порциияйцо куриное – 1 шт.лук репчатый крупный – 3 крупных луковицыпомидоры черрикартофель крупный – 6 шт. крупныхгрудка куриная – 1 шт. (вареная)ПошаговоКартофель очистить, разрезать вдоль пополам, при желании вырезать середину.Уложить половинки картофеля на смазанный растительным маслом противень, сверху помазать маслом при помощи кондитерской кисти.Слегка подсолить. Поставить в разогретую до 220°C духовку на 40-50 минут (готовность проверять, протыкая картофель ножом)Пока печется картофель, приготовить куриный паштет. Лук очистить и порезать четверть - кольцами. Обжарить на растительном масле до мягкости, ни в коем случае не допуская пригорания и пересушивания.В блендер положить готовый лук, сырое яйцо и порезанную на кусочки курицу. Хорошо взбить, посолить и поперчить по вкусу.Так как масса довольно густая, то курицу лучше предварительно прокрутить через мясорубку.Если после взбивания масса получилась сухой и рассыпчатой (хотя лука и яйца вполне достаточно для получения вязкой консистенции), то можно добавить 2 ложки майонеза или сметаны или бульона.Готовый паштет выложить на половинки картофеля. Поставить запекаться на 10-15 минут до образования легкой корочки.Картофельные «лодочки» подавать горячими со свежими овощами.Таким же образом можно фаршировать и другие овощи - кабачки, баклажаны, болгарские перцы, помидоры. Кабачки и баклажаны, как и картофель, следует предварительно запечь. Помидоры и перцы фаршируются сырыми и потом запекаются около 15 минут.