Очень простой рецепт джема из ревеня с апельсином домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 248 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Десерт, заготовкаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 1 чВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 248 килокалорийПовод: Детский праздник, ЗавтракИнгредиенты на 4 порции3–4 больших апельсина1 кг ревеня1 кг сахара2 ст. л. красного винного уксуса2 банки по 800 гПошаговоОчистите ревень от наружных жестких волокон, нарежьте поперек небольшими кусочками толщиной 1,5–2 см, полейте уксусом и перемешайте. Засыпьте сахаром и оставьте на 1 час.Тщательно вымойте апельсины щеткой. Обсушите и снимите цедру при помощи специального ножа (или же тонко срежьте и нарежьте соломкой). Выжмите из апельсинов сок.Добавьте апельсиновую цедру и сок к ревеню с сахаром, перемешайте. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения. Уменьшите огонь до слабого и варите аккуратно помешивая, до загустения, примерно 25 мин.Разложите по стерилизованным банкам, закройте и при желании закатайте.