Рецепты печенья коллекционирую, они лидируют в моей семье по популярности. Муж называет такое печенье лошадиным и говорит, что готовить его нужно больше. Подруги, все как одна, предпочитают овсяное, и я не исключение. Рецепт несложный, йогурт немного меняет печенье, оно не такое хрумкое, но вкусное. Попробуйте, понравится.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНам понадобится: ДуховкаВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 9 порцийКоличество калории: 56 килокалорийПовод: Десерт, перекус, завтракИнгредиенты на 9 порцийЙогурт натуральный 150 млМасло сливочное 160 гМука пшеничная второго сорта 250 гОвсяные хлопья 160 гСахар коричневый 100 гСахар пряничный 10 гСоль 1 щепоткаЯйца куриные 1 шт.ПошаговоДля приготовления потребуется коричневый сахар, геркулес, мука тёмная, яйцо, йогурт, масло, пряничный сахар и немного соли.Масло немного растопить.В миску выложить масло, соль, сахар, яйцо, йогурт и пряничный сахар. Перемешать.Добавить сухие составляющие: муку и геркулес.Завести негустое тесто.Выложить ложкой тесто на выстеленный бумагой противень. Ложку смачивать в холодной воде, чтобы тесто не липло. Выпекать в разогретой духовке при 190°С 25 минут.Готовое печенье остудить на решётке. Получается 12 крупных печений.
@ЗинаК, очень интересная идея! ща попробуем приготовить овсяное печенье на йогурте по этому простому рецептику.