Рецепт приготовления жаркого из индейки, лука, чили халапеньо, фасоли и куриного бульона.Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Горячие блюда, ЖаркоеСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 211 килокалорийПовод: На ужинИнгредиенты на 4 порциимасла канолы — 2 Ст. ложкииндейки — 450 Граммсоль и молотый перец — - По вкусулуковица — 1 Штукачили халапеньо — 2 Штуки (нарезанные кубиками)молотого тмина — 2 Чайных ложкитоматной пасты — 1 Ст. ложкабанки (600 г каждая) фасоли — 2 Штукикуриного бульона — 600 Миллилитровводы — 1 ЧашкаПошаговоВ большой глубокой сковороде нагреть масло канолы на среднем огне. Добавить индейку, приправить солью и перцем. Готовить, разминая индейку ложкой, до коричневого цвета, 9 минут. Добавить лук и чили халапеньо, готовить до мягкости, 3 минуты. Добавить томатную пасту и молотый тмин, готовить 2 минуты. Добавить фасоль, влить куриный бульон и чашку воды, довести жаркое до кипения. Уменьшить огонь и варить до загустения, от 15 до 20 минут.Подавать жаркое со сметаной, кинзой и редисом.