Джем из красной смородины

Национальная кухня:
  1. l_katya

    By:l_katyain: 13 дек 2016
    Люлова Катя

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    46

    Очень простой рецепт джема из красной смородины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 221 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Консервирование
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 1 порцию
    • Количество калории: 221 килокалорий

    Джем из красной смородины

    Ингредиенты на 1 порцию

    • Смородина красная 1 кг.
    • Сахар 1 кг.

    Пошагово

    1. Лето. Свежие ягоды. Много витаминов. Предлагаю сохранить эти витамины до зимы. Как приятно зимой пить чай с вкусным джемом и пополнять свой организм витамином А, В и Р. Итак: ягоды красной смородины перебираем, отделяем от зеленой веточки и промываем.
    2. Чтобы приготовить джем, есть много способов например отвариваем смородину и перетираем через крупное сито. Я применяю другой способ, он намного быстрее, да и джем в процессе уваривания не пригорает. Пропускаем нашу красную смородину через мясорубку (с мелкой решеткой).
    3. Измеряем кружкой и столько же добавляем сахара. Должно получится один к одному.
    4. Ставим на медленный огонь. Помешиваем и не отходим от джема, пока не сварим (а то джем может убежать).
    5. Предварительно подготавливаем баночки. Кипятить их не обязательно, главное хорошо вымыть с хозяйственным мылом или средством для мытья посуды. И не забываем тщательно выполоскать.
    6. Горячий джем разливаем по баночкам, накрываем крышечками и закатываем. Укутываем в одеяло и оставляем до полного остывания.
     


  2. Wesoiods

    By:Wesoiodsin: 21 янв 2017
    Абромович

    Регистрация:
    7 янв 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    19
    мммммммм, вкусняга какая!
     
    Люля_Г нравится это.
  3. ТасяФ

    By:ТасяФin: 6 мар 2017
    Тася

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    57
    отличная тема:) уже в закладке.
     
  4. ЕвгенияХ

    By:ЕвгенияХin: 23 май 2017
    Евгения

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    43
    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    grebenkina86 и ТомаИ нравится это.
  5. boeudg

    By:boeudgin: 6 янв 2018
    New Member

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    25
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    Петишина В нравится это.
  6. Brsaoecc

    By:Brsaoeccin: 7 янв 2018
    Букато Мэри

    Регистрация:
    30 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    29
    спасибочки за вкусняшку
     
  7. Yhaxsaveu

    By:Yhaxsaveuin: 12 сен 2018
    Милюкова

    Регистрация:
    24 авг 2018
    Комментарии:
    1
    Симпатии:
    2
    @l_katya, спасибо за новый вариант джема из красной смородины.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    lyalina86 и Oiooaoew нравится это.
Top