Рецепт приготовления пасхи с цукатами, орехами и изюмом.Количество порций: 4-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 12 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 94 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 4 порцииТворог — 1 КилограммСахар — 200 ГраммЯйца — 5 ШтукСливочное масло — 200 ГраммВанильный сахар — 1 Чайная ложкаСливки — 400 Миллилитров (10-20%)Орехи — 100 Грамм (по вкусу)Изюм — 100 Грамм (промыть и обсушить)Цукаты — 100 ГраммПошаговоИзмельчить творог растереть его через сито.Размягчите масло (вилкой или ложкой), добавьте и перемешайте.Взбейте яйца с ванильным и обычным сахаром.Влейте сливки, хорошенько перемешайте.Поместите смесь на средний огонь, доведите до кипения и готовьте (примерно три минуты) пока масса не станет густоватой. Снимите с огня и чуть - чуть остудите.Измельчите орехи.И цукаты (если они слишком большие).Добавьте в творог изюм, орехи, цукаты и перемешайте, чтобы ингредиенты распределились равномерно.Влейте смесь из яиц и сливок. Перемешайте.Уложите в форму марлю (5 слоёв) так, чтобы свисали края.И влейте смесь.Заверните края. И поставьте в тарелку чтобы стекала сыворотка.Сверху поместите какой - нибудь груз и поместите в холодильник на 12 часов.Теперь, разверните края марли и переверните на блюдо, уберите марлю и украсьте по вашему вкусу. Приятного аппетита.
Мы тоже недавно первый раз делали пасху с цукатами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем