Яблочный пирог с кардамоном

Простой рецепт яблочного пирога с кардамоном армянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 184 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Армянская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 184 килокалорий
• Повод: Новый год

Ингредиенты на 7 порций

• мука 125 г
• сахар 100 г
• творог 150 г
• яблоки 1 шт.
• яйца куриные (желток) 1 шт.
• кардамон 1 ч. л.
• маргарин 75 г

Пошагово

1. Разогреть духовку до 200 градусов.
2. Смешать муку, сахар, маргарин и яичный желток.
3. Быстро замесить тесто.
4. Поставить в холодильник на 30 минут.
5. Раскатать тесто и положить его в форму для торта со съемным дном.
6. Запекать «вслепую» в духовке 10 минут.
7. Очистить яблоко от кожицы и удалить сердцевину.
8. Нарезать тонкими ломтиками и уложить на выпеченный корж.
9. Смешать творог, яйцо, сахар и кардамон.
10. Покрыть смесью ломтики яблока.
11. Выпекать пирог в нижней части духовки в течение 25 минут.
12. К столу подавать холодным.
13. В качестве сладкого соуса подать джем.