Простой рецепт тушеных овощей по‑испански (Писто) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 265 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 265 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииПомидоры 4 штукиМолодые кабачки 2 штукиСладкий перец 2 штукиРепчатый лук 1 штукаЧеснок 3 зубчикаЗеленый стручковый перец 1 штукаЗелень по вкусуЯйцо куриное 2 штукиОливковое масло 50 гПошаговоКабачки, помидоры нарежьте крупными кубиками, лук — полукольцами, сладкий перец — полосками, чеснок — мелко порубите.Разогрейте масло, обжарьте лук и, как только он станет прозрачным, положите кабачки и жарьте, помешивая, до полуготовности. Положите перец, жарьте еще 7 минут, затем добавьте помидоры, чеснок и пряности. Тушите овощи до готовности, накрыв сотейник крышкой.Писто подавайте как горячим, так и холодным, посыпав рубленой зеленью, сверху уложите вареные яйца, нарезанные дольками. К горячему писто хорошо подать гренки из пшеничного хлеба.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Д_Вдовина ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
готовила тушеные овощи по‑испански (писто) много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту тушеных овощей по‑испански (писто)... Но потом, попробовал - весьма вкусно!