Овощное рагу с куриными бедрышками

Национальная кухня:
  1. andriyanenkova89

    By:andriyanenkova89in: 13 дек 2016
    Андрияненкова Людмила

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    35

    Очень вкусное, овощное рагу, сытное, нежное, и в тоже время яркое по цвету, просто замечательно для зимних дней.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 28
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 23 килокалорий
    • Повод: На обед, Для мультиварки

    Овощное рагу с куриными бедрышками

    Ингредиенты на 4 порции

    • Куриные бедра — 4 шт
    • Картофель — 500 г
    • Мексиканская смесь — 400 г
    • Помидоры черри — 200 г
    • Куриный или овощной бульон — 1 л
    • Мука — 2 ст. л.
    • Растительное масло — 1 ст. л.
    • Соль
    • Перец ( мельница)
    • Петрушка, укроп
    • Бекон — 8 шт

    Пошагово

    1. Куриные грудки, помыть, обсушить, снять кожу ( необязательно), обрезать лишний жир
    2. В чашу мультиварки добавить растительное масло, выбрать режим «Выпечка» Бедра посолить, поперчить, обвалять в муке, обжарить в разогретом масле с каждой стороны. Выложить на блюдо
    3. В чашу мультиварки, выложить порезанный небольшими кусочками бекон, готовить до шкварок
    4. Вернуть в чашу куриные бедра, влить 400 мл куриного бульона, закрыть крышку выставить режим « Тушение» на 30 минут
    5. Картофель порезать крупно, на четвертинки, помидоры пополам, добавить в чашу мультиварки, влить оставшейся куриный бульон, закрыть крышку, продолжать готовить в режиме « Варка», 50 минут. Практически когда будет готов картофель добавить мексиканскую смесь и готовить еще 10 минут. Посолить, поперчить.
    6. После окончания режима, добавить зелень, оставить в режиме « Подогрев» минут на 10.
    7. Угощайтесь.
     

    anikaf нравится это.

  2. Wruubseo

    By:Wruubseoin: 22 янв 2017
    Нахалова

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    28
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, andriyanenkova89
     
  3. asacxk

    By:asacxkin: 29 май 2017
    New Member

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    19
    Спасибочки :)
     
    arslanova93 нравится это.
  4. Xqdebmz

    By:Xqdebmzin: 31 дек 2017
    Маноковна Ириша

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    32
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    ooloevo и Ovpoofeet нравится это.
Top