Овсяный хлеб — это не только очень полезно, но и обалденно вкусно, а хлебопечка поможет вам приготовить его быстро и с заведомо успешным результатом!Количество порций: 4-5Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ХлебСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 145 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииДрожжи сухие — 1,5 Чайных ложкиМука пшеничная — 350 ГраммМука овсяная — 100 Грамм (Если в вашем магазине нет овсяной муки - загрузите несколько ложек овсяных хлопьев в кофемолку и хорошенько измельчите. )Соль — 1 Чайная ложкаМёд — 2 Ст. ложки (Можно заменить сахаром)Йогурт или кефир — 150 МиллилитровМасло сливочное — 1 Ст. ложкаВода — 200 МиллилитровХлопья овсяные — 2 Ст. ложкиПошаговоЭтот хлебушек идеально подойдет для сытного и полезного завтрака: он чуть сладкий, мягкий и нежный, для бутербродов и тостов — то, что надо. Мне он нравится и с супами, особенно летом, с окрошечкой. Попробуйте и вы воплотить этот простой рецепт овсяного хлеба в хлебопечке — уверена, что не пожалеете!Масло достаем из холодильника заренее, чтобы чуть - чуть подтаяло.Муку — и пшеничную, и овсяную — просеиваем в чашу хлебопечки, высыпаем дрожжи, соль и перемешиваем.Выливаем туда же йогурт или кефир, воду, выкладываем мед и размягченное сливочное масло.Включаем хлебопечку на замес теста. После того, кака прозвучит звуковой сигнал о его окончании — даем тесту отдохнуть полчаса.Смазываем поверхность буханки водой или желтком и посыпаем овсяными хлопьями.Выбираем цвет и толщину корочки, включаем «Основной» режим и слоняемся по дому, вдыхая сногсшибательный хлебный аромат и глотая слюну.Готовую буханку выкладываем на решетку и накрываем полотенцем.Через 20 минут хлеб можно есть, но, честно говоря, у меня за это время полбуханки уже «отщипано». Так что будьте бдительны!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.