Теплый картофельный салат с морской капустой

Для домашнего ужина или обеда, любителям морской капусты рекомендую приготовить этот салат. Кстати, он подходит для постного меню.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Овощные салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 46
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 87 килокалорий
• Повод: На ужин, На обед, Постные

Ингредиенты на 7 порций

• Картофель (средний) — 3 шт
• Лук красный — 0,5 шт
• Соленый огурец — 1 шт
• Морская капуста маринованная — 150 г
• Соевый соус (с пониженным содержанием соли!) — 2
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Перец черный (мельница) — по вкусу
• Петрушка — 0,25 пуч.

Пошагово

1. Картофель сварить в «мундире». Теплый картофель очистить и порезать небольшими ломтиками.
2. Добавить порезанную и зелень петрушки и лук, порезанный четвертинками колец.
3. Затем маринованную морскую капусту и порезанный кубиками соленый огурец. Поперчить. Добавить соевый соус и растительное мало. Я не солю, соли достаточно дает огурец, соевый соус и морская капуста.
4. Перемешать салат.
5. Приятного аппетита!