Слоеные пирожки

Национальная кухня:
  1. k_irisha

    By:k_irishain: 13 дек 2016
    Куткова Ириша

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    24

    Очень простой рецепт слоеных пирожков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 289 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: до 30 минут
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 289 килокалорий

    Слоеные пирожки

    Ингредиенты на 10 порций

    • Дрожжевое слоеное тесто 300 г.
    • Куриное яйцо 3 шт.
    • Лук репчатый 1 пучок
    • Сыр 1 шт.
    • Поваренная соль по вкусу

    Пошагово

    1. Представляю вашему вниманию слоеный пирожки из серии легко и быстро! Для приготовления не сложных пирожков нам понадобится готовое слоёное дрожжевое тесто(не обязательно дрожжевое. можно и просто слоеное), 1 сырок плавленный «Дружба», опять же здесь мы можем сыр заменить на твердый, либо колбасный. С начинкой можно экспериментировать, будь то тушеная капуста, либо картошечка с лучком, а может и вовсе сладкая, что по душе. У меня на данный момент были сырок, куриный яйца и лук зеленый. Даем готовому замороженному слоёному тесто полностью разморозиться при комнатной температуре и разворачиваем его в пласт.
    2. Приступим к приготовлению нашей незатейливой начинке. Отварим для начала яйца, режем не крупно зеленый лучок, на терке средней трем сырок. Отвари яйца, остужаем, чистим, режем, не мелко и не крупно, это на ваше усмотрение.
    3. Разрезаем наше размороженное тесто на прямоугольники, опять же по желанию и настроению, фигуры задаем сами. Всего получилось у меня 10 квадратов. Выкладываем наши начинку, я изначально забыла посолить готовую начинку и уже до солить решила прям на слойке, далее, конечно же, добавила соль, немного, сыр сам по себе соленый.
    4. Лепим нашу слойку, можно вилкою пройтись по краям, я когда так, когда руками леплю. Форму придаем любую, у меня и треугольники, и прямоугольники.
    5. Жарим в достаточно раскаленном масле, масло сильно не жалеем, но и не переборщите, не нужно, чтоб плавали наши слойки.
    6. Жарим с двух сторон, до коричневато - золотистого цвета. Аккуратно выкладываем на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось.
    7. вот представляю вашему вниманию слоеные пирожки в разрезе. Сочные, вкусные, можно как в холодном виде, так и в горячем, со сметаною очень вкусно! Идеальная выпечка к домашнему чаепитию!
    8. Так же подходят и фруктовые начинки, решила поэкспериментировать. Эксперимент удался. Вкусно и сытно!Дешево и сердито!
     


  2. vitak

    By:vitakin: 15 янв 2017
    Качан Вита

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    60
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
  3. euovozqy

    By:euovozqyin: 7 дек 2017
    Member

    Регистрация:
    3 фев 2017
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    35
    Оооочень вкусно получилось
     
Top