Простой рецепт бараньей ноги в лимонно-чесночном маринаде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 658 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 33Количество порций: 10 порцийКоличество калории: 658 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийБаранья нога 2,7 кгСоль 3 столовые ложкиМолотый черный перец 1 чайная ложкаЧеснок 5 зубчиковЛимоны 2 штукиРастительное масло ½ стаканаПошаговоВ банке смешайте соль, перец, измельченный чеснок, масло и сок из 2 лимонов. Закройте крышкой, встряхните.С мяса срежьте лишний жир и смажьте маринадом. Переложите в миску, накройте пленкой и поставьте в холодильник на 24 часа, периодически смазывая маринадом.Разогрейте гриль или мангал. За 40 минут до жарки выньте мясо из холодильника.Выложите мясо на гриль и жарьте, переворачивая каждые 15 минут, до готовности (жарьте примерно 2 часа).Переложите на блюдо и дайте постоять 10 минут.
@Aaeuipxs, рецепт бараньей ноги в лимонно-чесночном маринаде ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!