Говяжий бульон

Национальная кухня:
  1. Ooviecg

    By:Ooviecgin: 13 дек 2016
    Поперечнюк Надя

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    57

    Простой рецепт говяжьего бульона домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 149 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Бульоны
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 3 часа
    • Количество порций: 1 порцию
    • Количество калории: 149 килокалорий

    Говяжий бульон

    Ингредиенты на 1 порцию

    • Репчатый лук 3 головки
    • Телячья голень 5 кг
    • Стебель сельдерея 3 стебля
    • Морковь 2 штуки
    • Лук - порей 3 штуки
    • Петрушка 1 пучок
    • Букет гарни 1 штука

    Пошагово

    1. Разрежьте луковицы пополам. Выложите в кастрюлю стороной среза вниз и готовьте, не переворачивая, 5 минут. Затем выложите луковицы в большую кастрюлю.
    2. Обжарьте голень.
    3. В кастрюлю положите голень, лук, сельдерей, почищенную морковь, лук - порей, петрушку и букет гарни. Готовьте на среднем огне 20 минут, затем залейте 6 литрами воды, доведите до кипения, убавьте огонь и томите 2 12 часа, снимая пенку с бульона. Процедите бульон, охладите немного и снимите жир.
     

    Gaiukqiuv нравится это.

  2. Dibblujuj

    By:Dibblujujin: 26 дек 2016
    Сапрыкина Таня

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    69
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    yurischeva96, Ctxhyil и pqigl нравится это.
  3. АнуляН

    By:АнуляНin: 29 дек 2016
    Нанака

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    33
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    К_Спиричева и g_gala нравится это.
  4. Isiekriec

    By:Isiekriecin: 2 фев 2017
    Козачок

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    58
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту говяжьего бульона... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    ГаляБ, Герасименко К и ЖеняД нравится это.
  5. Eapmxlluj

    By:Eapmxllujin: 6 фев 2017
    Инга Т

    Регистрация:
    12 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    23
    Говяжий бульон - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    mzahamo и bulut83 нравится это.
  6. o_yelona

    By:o_yelonain: 1 июн 2017
    Одинец Элона

    Регистрация:
    21 янв 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    21
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    oeqqecly, А_Косьянова и Iorofejoo нравится это.
  7. yuskad

    By:yuskadin: 28 июн 2017
    Дорогова Юська

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    48
    Спасибочки :)
     
  8. Euyqaltnl

    By:Euyqaltnlin: 4 янв 2018
    Голубкина

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    68
    спасибочки за вкусняшку
     
    Татьяна_Г нравится это.
  9. Грабинская Н

    By:Грабинская Нin: 13 фев 2018
    Грабинская Надежда

    Регистрация:
    6 фев 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    17
    очень люблю говяжий бульон,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
  10. gilfanova84

    By:gilfanova84in: 23 апр 2018
    Гильфанова Виктория

    Регистрация:
    8 апр 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    22
    Вот это да! Какой красивый рецептик говяжьего бульона! А вкусный и простой!
     
    agatag нравится это.
  11. p_aska

    By:p_askain: 21 июн 2018
    Покусенко

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    19
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Дина_Н нравится это.
Top