Несложный рецепт пулао (Плова с зеленым горошком) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 444 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 444 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииТопленое сливочное масло 30 гВода 600 гПодсолнечное масло 1 столовая ложкаЗеленый горошек 200 гКешью 5 гМорская соль ½ чайной ложкиСпеции по вкусуРис 200 гЗеленый сладкий перец 30 гОчищенные семена тыквы 5 гПошаговоРис желательно промыть (причем не водой из - под крана, т. к. рис впитывает все посторонние запахи).Откиньте на дуршлаг и обсушите.В небольшой кастрюле с непригораемым дном разогрейте масло.Добавьте рис и помешивайте 3 минуты на слабом огне.Когда рис промаслится, добавьте воду. Басмати варится около 15 минут, бурый рис — от 30 до 45 минут.Дайте остыть готовому рису.Разогрейте в сковороде масло и добавьте горошек, перец, слегка их потушите, затем высыпьте охлажденный рис. Перемешайте ингредиенты.Посолите рис и посыпьте мелко порубленным кориандром.Басмати, чем длиннее, тем лучше.
Именно пулао (плов с зеленым горошком) часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Доброго! Сегодня приготовила пулао (плов с зеленым горошком) по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить пулао (плов с зеленым горошком), вкус необыкновенный! СПАСИБО!