Тосты с авокадо, креветками и жареными яйцами

Совершенно, на мой взгляд, рациональные продукты для сытного, плотного, чрезвычайно вкусного завтрака! Они все прекрасно дополняют друг друга, образуя аппетитную и весьма вкусно-пахнущую утреннюю картинку.

Такой завтрак непременно понравится мужчинам, во-первых, потому что он вкусный, а во-вторых, потому что он сытный. Он даёт с самого утра сбалансированный набор белков, жиров, углеводов, что крайне полезно ещё и тем, что сытость от такого завтрака долго не пройдёт!)

А на вкус, друзья, это вообще что-то космическое, рекомендую всем хотя бы раз попробовать приготовить такой завтрак именно с таким набором ингредиентов!

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 73 килокалорий
• Повод: Ужин, перекус, завтрак

Ингредиенты на 2 порции

• Авокадо 1 шт.
• Креветки тигровые 4 г
• Перец душистый молотый 2 щепотка
• Смесь итальянских трав 2 щепотка
• Сок лимонный 1 ч. л.
• Соль 2 щепотка
• Хлеб для тостов 2 кусок
• Яйца куриные 2 шт.

Пошагово

1. Ингредиенты: яйца куриные, креветки тигровые, авокадо, тостовый хлеб, соль, перец., лимонный сок, итальянские травы.
2. Поставим вариться креветки. Варятся они быстро, буквально 5 минут. Потом окатите их холодной водой и снимите панцирь. Авокадо очистите от шкурки, нарежьте мелким кубиком, посолите, приправьте лимонным соком и смесью итальянских трав.
3. Хлеб для тостов можно поджарить в тостере, но мне больше по душе, добавив ложку подсолнечного масла, обжарить его на сковороде. Он получается таким душистым!
4. На обжаренный хлеб положим авокадо.
5. Сверху выложим очищенные креветки.
6. На сковороде, где жарился хлеб обжарим по отдельности 2 яйца, чуть посолив и поперчив сверху. Как только яйца будут готовы, — выложим их верхним слоем на тосты. Завтрак готов, приятного аппетита!