Простой рецепт ленивых голубцов, выручит вас, когда некогда возиться с готовкой. Приготовление займет совсем немного времени и сил, а уж голубцы в виде котлеток понравятся даже самым привередливым.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 328 килокалорийИнгредиенты на 7 порцийФарш мясной — 400 гЛуковица — 1 штБелокочанная капуста — 200 гРис — 50 гЯйца — 1 штСушеный чеснок — 1/1, ч. л.Панировочные сухари — 2-3 ст. л.Растительное масло — 3 ст. л.Кетчуп — 3 ст. л.Сметана 20 % - ной жир. — 100 гЗелень для украшенияСоль — по вкусуПерец — по вкусуПошаговоФарш смешать с мелко нашинкованной луковицей. Рис отварить до полуготовности и слить воду. Капусту мелко нашинковать и залить кипятком на 10-15 минут.Воду слить, капусту отжать. В фарш добавить чеснок, яйцо и рис. Добавить капусту. Хорошо все перемешать. Сформировать из массы небольшие котлетки.Обвалять в панировочных сухарях. Обжарить на растительном масле с двух сторон. Выложить в форму для запекания. Смешать в миске кетчуп, сметану и 1/1, стакана воды.Размешать. Вылить смесь в форму. Поставить в духовку на 25 минут при температуре 200 градусов С. Выложить на блюдо с зеленью и подавать к столу. Приятного аппетита!