Печенье «Новогодние Елочки»

Простой рецепт печенье «Новогодние Елочки» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 143 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 23
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 143 килокалорий

Ингредиенты на 5 порций

• 1 апельсин
• 150 г сливочного масла или маргарина
• 150 г сахара
• 2 ч. л. ванильного сахара
• 2 яйца
• 2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
• 500–550 г муки
• по желанию:
• сахарная глазурь
• кондитерские посыпки

Пошагово

1. С апельсина снять цедру (при помощи специального ножа, или натереть на терке). Снимать надо только оранжевую часть.
2. Из апельсина выжать сок (около 50 мл).
3. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
4. Добавить яйца, перемешать.
5. Добавить цедру и сок, перемешать.
6. Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
7. Тесто раскатать. Если Вы хотите хрустящее печенье, раскатывать надо тонко. Я раскатывала толщиной около 2–3 мм.
8. При помощи формочек или ножом вырезать фигурки в виде елочек.
9. Противень немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить печенье. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 10–15 минут.
10. Приготовить глазурь по рецепту:Сахарная глазурь. Обмакнуть печенье в глазурь.
11. Выложить на тарелку или решетку, дать полностью высохнуть. Украсить кондитерской посыпкой. Также глазурью можно нарисовать различные узоры. Для этого глазурь надо положить в полиэтиленовый пакетик, сделать небольшое отверстие, и нанести узоры. Если у Вас нет пищевых красителей, здесь можно посмотреть, чем их можно заменить:Чем заменить пищевые красители?
12. Приятного аппетита!