Простой рецепт куриного бульона домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 10 минут. Содержит всего 749 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БульоныСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 2 часа 10 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 749 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКурица 1 штукаРепчатый лук 1 головкаМорковь 1 штукаПетрушка ⅓ пучкаСельдерей 3 стебляТимьян 0,2 пучкаЛавровый лист 5 штукЧерный перец горошком по вкусуКрупная соль по вкусуПошаговоВсе ингредиенты положить в большую кастрюлю, залить холодной водой (около 4-х литров), довести до кипения и варить около 2-х часов на медленном огнеГотовый бульон остудить и процедитьВместо стеблей сельдерея можно использовать его корень.При необходимости можно заморозить и хранить до полугода