Приготовь нежное домашнее лакомство с тонким вкусом и ароматом!Когда хочется порадовать близких, я готовлю что-то вкусненькое. Например, мороженое по этому рецепту. Дети его очень любят, а домашнее мороженое явно получается более полезным, чем то, что продают в магазинах. Кстати, готовить его можно не только с лимонным соком. На мой взгляд, это один из самых простых и доступных рецептов)Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: МороженоеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 12 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 295 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийСливки (35% жирности) 500 млСгущённое молоко 1 банк.Лимонный сок 50 млПошаговоМороженое по этому рецепту готовится очень просто. Возьмите поллитра сливок жирностью 35% и взбейте их. При взбивании главное не перестараться, иначе мороженое получится излишне жирным.Во взбитые сливки добавьте банку сгущенного молока, хорошенько помешайте. Теперь влейте в полученную массу лимонный сок (50 мл) и все перемешайте.Будущее мороженое перелейте в форму для замораживания и отправьте в морозилку. Через 2-3 часа достаньте форму и перемешайте содержимое. Это нужно для того, чтобы мороженое получилось нежным на вкус и однородным, без кристалликов льда. Снова поставьте форму в морозилку на ночь.Готовое лимонное мороженое перед подачей на стол разложите в креманки и украсьте на свой вкус. Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на лимонное мороженое домашнее (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!