Простой рецепт тефтелей из трески и картофеля домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 272 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, ТефтелиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 272 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийФиле трески 500 гРепчатый лук 1 головкаСливочное масло 75 гКартофель 500 гРепа 200 гХлебные крошки 2 столовые ложкиЯйцо куриное 1 штукаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоКартошку и репу запечь в духовке, разогретой до 200 градусов. Часа вполне должно хватить. Запеченную картошку и репу очистить от шкурки и мелко нарезать.На сливочном масле (15–20 г) обжарить до мягкости мелко нарезанный лук и смешать его с картошкой и репой в грубое пюре.Мелко нарезать треску и добавить ее в пюре, тщательно перемешать, добавить яйцо, перемешать еще, посолить, поперчить, еще перемешать. Налепить из пюре шариков, обвалять их в хлебной крошке.Противень смазать оставшимся сливочным маслом, уложить рыбные тефтельки и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на семь минут. Подавать с зеленым салатом.
Тефтели из трески и картофеля для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.