Простой рецепт йогуртового соуса карри домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 331 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: Без термообработки, ЖаркаНам понадобится: СковородаВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 331 килокалорийПовод: Пикник, УжинИнгредиенты на 4 порции1 ст. л. растительного масла1 ст. л. растительного масла1 луковица шалота2 ч. л. порошка каррищепотка красного острого перца в хлопьях½ ч. л. молотого кумина140 мл натурального йогуртасок и цедра половины лаймасоль по вкусуПошаговоШалот нарежьте как можно мельче. Разогрейте растительное масло и потомите в нем лук до мягкости. Добавьте порошок карри, острый перец и кумин. Прогрейте, чтобы раскрылся аромат специй, примерно минуту. Снимите с огня, вмешайте йогурт, сок и цедру лайма. Посолите по вкусу.